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Banane plantain

Infos

La banane plantain (Musa x paradisiaca), également appelée banane cochon dans certaines régions ou simplement plantain en Afrique, banane farine dans les Antilles, ou encore banane à cuire, est un fruit nettement moins sucré que les bananes habituellement consommées en dessert. Cette variété de banane-légume, plus longue que la banane-fruit (de 30 à 40 centimètres), à la peau verte et
Banane plantain

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