Depuis une dizaine d'années, plusieurs produisent de la bière bretonne, ainsi que de coopératives de commerce équitable. Leurs caractéristiques sont variées, mélangeant quelques saveurs parfois spécifiques à la Bretagne (algues), en passant par les bières noires au sarrasin.
bierbreizh - Accueil La cuvée 2007 récompense largement la bière bretonne. Dans la catégorie emballage la brasserie artisanale des remparts est récompensée pour son coffret "passeport découverte" - (Bière bretonne)