chimie organique alcool : le groupe OH est fixé sur un carbone tétragonal. primaire R-CH 2 OH secondaire R-CH OH-R' tertiaire RR'C OH R" aldehyde réducteur - (
Alcool (chimie))
Pharmacologie de l'alcool PHARMACOLOGIE DE L’ALCOOL. L’éthanol CH 3 CH 2 OH, est une molécule très simple. Il fait partie de la famille chimique des alcools, caractérisée par le groupe ... - (
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Glycérol C'est un triol, c'est-à-dire constitué de trois fonctions C-O-H. Son nom en ... Le glycérol est l'alcool (triol) que l'on rencontre dans triglycérides. - (
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Les enzymes La fonction alcool de la sérine va alors estérifier l'amide. Une molécule d'eau va ensuite hydrolyser l'ester formé entre l'amide initial et la serine de l'enzyme. - (
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