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Baba-Nyonya

Infos

Les Baba-Nyonya , ou Peranakan, ou Chinois des Détroits, sont les descendants des premiers immigrants chinois installés dans les colonies britanniques des Détroits à Malacca, Penang et Singapour. Baba est un mot chinois qui signifie "père" et désigne les hommes. Nyonya vient du portugais donha, "dame", et désigne les femmes. Les Baba-Nyonya ont en partie adopté les coutumes malaises afin de s’intégrer aux communau
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 Baba-Nyonya - Wikipédia
  Les Baba-Nyonya (峇峇娘惹), ou Peranakan, ou Chinois des Détroits, sont les descendants des premiers immigrants chinois installés dans les colonies britanniques des Détroits ... - (Baba-Nyonya)

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   ... de mangoustans, de ramboutans, de mangues, sans oublier les durians à l'odeur puissante et au goût très particulier. À Malacca, ne manquez pas de goûter la cuisine baba nyonya ... - (Baba-Nyonya)

 Photos de Singapour
  Musée Peranakan (Photo : Y-J. Chen/MAEE) En savoir plus sur Peranakan : http://fr.wikipedia.org/wiki/Baba-Nyonya - (Baba-Nyonya)

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