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L'huile fournie par les graines du tournesol fait partie des biocarburants. Les biocarburants sont des carburants produits à partir de matériaux organiques renouvelables et non-fossilesBent Sorensen, Renewable Energy 3rd Edition, Academic Press. Cette production peut se faire à partir d'un ensemble de techniques variées : production d'huile, d'alcool par fermentation alcoolique de sucres ou d'amidon hydrolysé, carburants gazeux obtenus à partir de biomasse végétale ou an
Biocarburant
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