AAU est un codon, qui signifie :
- asparagine, selon le code génétique, AAU, sigle composé des deux lettres A et U, peut faire référence à :
- Association of American Universities (Association des universités américaines),
- Asau, sur l'île Savai'i, dans les Samoa, selon la liste des codes AITA des aéroports,
- Amateur Athletic Union, une association sportive américaine, Catégorie:Code génétique de:AAU en:AAU it:AAU ja:AA