L’agriculture (du latin agricultura) est l’ensemble des savoirs-faire et des activités ayant pour objet la culture des terres, et, d’une manière générale «, l’ensemble des travaux de conservation et de transformation du milieu naturel permettant de prélever des végétaux et des animaux utiles à l’être humain ». Culture intensive de pommes de terre en plein champ. Avec la mécanisation, l’Agriculture moderne est devenu un puissant facteur d’artifici