Cataplana ouverte Cataplana fermée La cataplana est un récipient de cuisson typique de l'Algarve, région portugaise. On utilise le même terme pour désigner les aliments confectionnés dans ce récipient. Il s'agit d'une sorte de poele en métal, formée de deux parties concaves presque identiques qui se referment l'une sur l'autre grâce à une articulation. La cataplana est très souvent munies de fermetures latérales. A l'origine, les cataplanas étaient fabriquées en c
Cataplana
Cataplana - Wikipédia La cataplana est un récipient de cuisson typique de l' Algarve, région portugaise. On utilise le même terme pour désigner les aliments confectionnés dans ce récipient. - (Cataplana)
Cataplana - Les Zazaneries d'Isabelle Aventures culinaires et du quotidien...en toute simplicité ... 20 août 2008 Cataplana. Mon vieux copain Nuno natif de la jolie région de Guimaraes - (Cataplana)