Agriculture paysanne

L'agriculture paysanne est un concept d'agriculture qui répond à des critères à la fois de durabilité, de respect de l'environnement et du tissu social. C'est une vision qui affirme que l'agriculture n'a pas qu'un rôle de production de denrées alimentaires, mais a aussi un rôle social, environnemental et de maintien de la qualité des produits. Il ne semble pas y avoir de cahier des charges définissant clairement ce concept. Ce concept est porté par différentes orga