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Chitine

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En biologie, la chitine est l’un des principaux composants de l’exosquelette des insectes et autres arthropodes (crustacés, arachnides, etc.). Elle se retrouve aussi dans les deux autres règnes (certaines espèces de lichens et certaines espèces de champignons). A titre d'exemple, la carapace d'un crabe contient 25% de chitine et 75% de carbonate de calcium.
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 Chitine - Wikipédia
  En biologie, la chitine (C 8 H 13 O 5 N) n est l’un des principaux composants de l’ exosquelette des insectes et autres arthropodes (crustacés, arachnides, etc.). Elle se ... - (Chitine)

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  chitine, substance organique dont la structure ressemble à celle de la cellullose et constituant en grande partie lexosquelette de différents... - (Chitine)

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